মিষ্টি বাঁধাকপি Pelyustka মিনিটের মধ্যে টেবিল বন্ধ উড়ে.
Pelyustka বাঁধাকপি খুব সুস্বাদু – beets / My কোলাজ সহ একটি ক্লাসিক রেসিপি, YouTube স্ক্রিনশট
সুগন্ধি বাঁধাকপি Pelyustka একটি খুব সুস্বাদু প্রস্তুতি যে beets যোগ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়। জলখাবারটির একটি অস্বাভাবিক গোলাপী রঙ রয়েছে এবং দেখতে গোলাপের পাপড়ির মতো। যে কোন ছুটির টেবিলে এটি মিনিটের মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকবে। বীট সবজিটিকে একটি সমৃদ্ধ মিষ্টি স্বাদ দেয় এবং মেরিনেড মশলা যোগ করে।
ক্লাসিক পেলিউস্টকা বাঁধাকপি কীভাবে প্রস্তুত করবেন তা সন্ধান করুন – রেসিপিটি খুব সহজ এবং এতে প্রতিটি ইউক্রেনীয়ের সাথে পরিচিত উপাদান রয়েছে। আপনি একটি ট্রিপল অংশ অর্ডার করলেও আপনি এটি অনুশোচনা করবেন না.
Beets সঙ্গে Pelyustka বাঁধাকপি – একটি ইউক্রেনীয় ক্লাসিক রেসিপি
রান্নার জন্য, অল্প বয়স্ক নয়, বাঁধাকপির পুরানো মাথা নেওয়া ভাল – সেগুলি সবচেয়ে খাস্তা হবে। এবং চিনি beets চয়ন করুন.
একটি 3 লিটার জারের জন্য আপনার উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- বাঁধাকপি একটি ছোট মাথা;
- একটি বীট;
- রসুন তিন কোয়া.
এছাড়াও marinade জন্য উপাদান প্রস্তুত.:
- লিটার জল;
- চিনি চার টেবিল চামচ;
- তিন টেবিল চামচ ভিনেগার;
- দুই টেবিল চামচ লবণ;
- দুই টেবিল চামচ তেল;
- পাঁচটি গোলমরিচ;
- দুটি তেজপাতা।
এই তাত্ক্ষণিক পেলিউস্তা বাঁধাকপিটি খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়: কাটা শাকসবজি ব্রিনের সাথে ঢেলে দেওয়া হয় এবং ম্যারিনেট করার জন্য রেখে দেওয়া হয়।
বাঁধাকপির মাথা ধুয়ে মাঝারি চৌকো করে কেটে নিতে হবে। বীট – পাতলা অর্ধেক রিং মধ্যে, রসুন খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা। আপনি যদি থালাটিকে আরও স্বাদযুক্ত করতে চান তবে আপনি চুলায় বিটগুলিকে আগে থেকে বেক করতে পারেন।
মেরিনেড তৈরি করতে, জল ফুটান এবং অন্যান্য সমস্ত উপাদান যোগ করুন। ইউক্রেনীয় ভাষায় বাঁধাকপি পেলিউস্টকা বীট এবং রসুন সহ স্তরে একটি বয়ামে স্থাপন করা হয়। শাকসবজির উপরে নুড়ি ঢেলে দিন। ঢাকনা উপর স্ক্রু এবং ঝাঁকান. থালাটি রেফ্রিজারেটরে রাখুন – 3 দিন পরে শাকসবজি মেরিনেট করা হবে এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হবে।
আপনি যদি বীট সহ আরও দারুন পেলিউস্টকা পছন্দ করেন তবে আপনি গরম মরিচ যোগ করতে পারেন বা রসুনের পরিমাণ বাড়াতে পারেন।
