যখন সবুজ শাকগুলি গরম তেলে আঘাত করে, তখন সেগুলি খাস্তা এবং স্বাদযুক্ত হয়ে ওঠে – এই বিটগুলি থালায় স্বাদ যোগ করে।
লিঙ্ক কপি করা হয়েছে
কিভাবে স্ক্র্যাম্বলড ডিম সঠিকভাবে রান্না করা যায় / কোলাজ: প্রধান সম্পাদক, ছবি: পেক্সেল/গুল ইস্ক, পিক্সাবে/আরিনাজা
আপনি শিখবেন:
- রন্ধনশালা ডিমকে সুস্বাদু করার একটি সহজ উপায় সরবরাহ করে
- গরম তেলে শাক গুলি মারলে সেগুলি খসখসে এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে।
ভাজা ডিম একটি বহুমুখী খাবার যে কোন খাবারের জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, additives ছাড়া, খাস্তা সাদা এবং নরম কুসুমের সুস্বাদু সমন্বয় সত্ত্বেও তারা বিরক্তিকর মনে হতে পারে।
সিম্পলি রেসিপির রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞরা ডিমের স্বাদ আরও ভাল করার একটি সহজ উপায় অফার করে – সব কিছু মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে, এক্সপ্রেস লিখেছেন।
রহস্যটি একটি সহজলভ্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে যা আপনার রেফ্রিজারেটরে প্রায় নিশ্চিতভাবেই রয়েছে: তাজা ভেষজ।
প্যানে ডিম ফাটানোর আগে, তেলে কিছু সবুজ শাক ভাজুন – এটি থালাটিতে সমৃদ্ধ স্বাদ এবং একটি কুঁচকানো টেক্সচার যোগ করবে। আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে বেসিল, পার্সলে, ঋষি বা ধনিয়া সবই দুর্দান্ত বিকল্প। আপনি সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা বা পুরো পাতা যোগ করতে পারেন, যেমন ঋষি ক্ষেত্রে হয়।
যখন সবুজ শাকগুলি গরম তেলে আঘাত করে, তখন সেগুলি খাস্তা এবং স্বাদযুক্ত হয়ে ওঠে – এই বিটগুলি থালায় স্বাদ যোগ করে। ভেষজ ভাজানোর পরে, ডিমগুলিকে সরাসরি প্যানে ফেটে নিন। যদি আপনি একটি সর্দি কুসুম চান তাহলে 2-3 মিনিটের জন্য রান্না করুন, অথবা আপনি যদি একটি শক্ত কুসুম পছন্দ করেন তবে আরও কিছুক্ষণ রান্না করুন।
/ ইনফোগ্রাফিক্স: My
ফলাফলটি কেবল স্ক্র্যাম্বল করা ডিম নয়, তবে একটি উজ্জ্বল স্বাদ এবং আশ্চর্যজনক টেক্সচার সহ একটি সম্পূর্ণ, সুগন্ধযুক্ত থালা।
আপনি থাইম, রোজমেরি বা ওরেগানোর ডালও ব্যবহার করতে পারেন – ডিমগুলিতে একটি সমৃদ্ধ স্বাদ যোগ করার জন্য এগুলিকে কেবল তেলে ভাজুন। সত্য, আপনার নিজেরাই শাখাগুলি খাওয়া উচিত নয় – পরিবেশন করার আগে সেগুলি সরিয়ে ফেলা ভাল।
জার্মানরা কিভাবে ডিম রান্না করে?
রঙিন সেদ্ধ ডিমগুলি জার্মান সুপারমার্কেটগুলিতে একটি সাধারণ দৃশ্য এবং এগুলি কেবল ইস্টারের সময়ই নয়, সারা বছর পাওয়া যায়। কিন্তু কেন তারা আঁকা হয়?
উত্তরটি সহজ: সিদ্ধ ডিমকে সহজে কাঁচা থেকে আলাদা করতে। এটি সুবিধাজনক – ক্রেতা অবিলম্বে বুঝতে পারে যে পণ্যটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এই রঙ-কোডিং ফাস্টফুডের এক ধরনের স্থানীয় সংস্করণে পরিণত হয়েছে – কোন ঝামেলা ছাড়াই কিনুন, খোসা ছাড়ুন এবং খান।
কীভাবে একটি তুলতুলে অমলেট রান্না করবেন ভিডিওটি দেখুন:
পূর্বে, প্রধান সম্পাদক লিখেছিলেন যে ডিম সারা বছর তাজা থাকবে: কোথায় রাখা উচিত। একটি অস্বাভাবিক জায়গায়, ডিমগুলি পুরো বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং এখনও তাজা থাকে।
আমাদের আপনাকে মনে করিয়ে দেওয়া যাক যে আমরা আগে রিপোর্ট করেছি যেখানে ডিম এবং অন্যান্য খাবার রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা ভাল। অনেকে ভুলভাবে রেফ্রিজারেটরে খাবার সাজান কারণ তারা একটি লেআউট জানেন না।
আরো খবর:
উত্স সম্পর্কে:
express.co.uk ডেইলি এক্সপ্রেস সংবাদপত্রের সাথে যুক্ত একটি ব্রিটিশ সংবাদ ওয়েবসাইট, যা যুক্তরাজ্যের প্রাচীনতম ট্যাবলয়েড সংবাদপত্রগুলির মধ্যে একটি। সাইটটি মিডিয়া কোম্পানি রিচ পিএলসি-এর মালিকানাধীন, যা ডেইলি মিরর এবং ডেইলি স্টারের মতো অন্যান্য জনপ্রিয় প্রকাশনারও মালিক।
আপনি যদি একটি ত্রুটি লক্ষ্য করেন, প্রয়োজনীয় পাঠ্যটি নির্বাচন করুন এবং সম্পাদকদের কাছে রিপোর্ট করতে Ctrl+Enter টিপুন।
