মালী দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য শীর্ষ অপসারণ এবং সবজি শুকানোর পরামর্শ.
লিঙ্ক কপি করা হয়েছে
সর্বোত্তম সময়ে ফসল কাটার জন্য পাতা এবং শিকড় দ্বারা গাজর এবং বীটের পাকাতা নির্ধারণ করুন / কোলাজ: গ্ল্যাভরেড, ফটো: স্ক্রিনশট youtube.com
আপনি শিখবেন:
- গাজর এবং বীট কাটার জন্য আদর্শ সময় কীভাবে নির্ধারণ করবেন
- পাকা সবজির লক্ষণ কি এবং কি কি দেখতে হবে?
- 2025 সালের চন্দ্র ক্যালেন্ডার অনুযায়ী কখন ফসল কাটা হবে
ইউক্রেনীয় উদ্যানপালকরা মৌসুমের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন – গাজর এবং বীট সংগ্রহ করা। মিষ্টি, কুঁচকানো গাজর এবং দৃঢ়, রসালো বিট পেতে, কখন সেগুলি খনন করতে হবে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রধান সম্পাদক মূল ফসল সংগ্রহের জন্য অনুকূল সময় সম্পর্কে কথা বলার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
একজন অভিজ্ঞ মালী, যিনি “ওডেসা থেকে গার্ডেনার” চ্যানেলটি চালান, তার গোপনীয়তাগুলি ভাগ করেছেন যা আদর্শ সময় নির্ধারণে সহায়তা করবে। তিনি নোট করেছেন যে আপনাকে চাক্ষুষ লক্ষণ এবং চন্দ্র ক্যালেন্ডারের সুপারিশগুলিতে উভয়ই ফোকাস করতে হবে।
বীট পাকা হওয়ার লক্ষণ
বিশেষজ্ঞের মতে, বীটগুলির প্রযুক্তিগত পরিপক্কতার লক্ষণ হল নীচের পাতাগুলি হলুদ হয়ে যাওয়া এবং শুকিয়ে যাওয়া। এই সময়ে, উদ্ভিদ ইতিমধ্যে সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া বন্ধ করে এবং শীতকালীন প্রস্তুতির পর্যায়ে প্রবেশ করে। যদি পাতা সবুজ থাকে, তাহলে ফসল কাটা এখনও অকাল।
পাকা বীটগুলির একটি গাঢ় লাল রঙ, একটি ঘন গঠন এবং গড় ওজন 300-400 গ্রাম থাকে। তুষারপাতের আগে এটি করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ বীটগুলি ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীল।
আপনি এতে আগ্রহী হতে পারেন: সবচেয়ে খারাপ দিন: যখন সেপ্টেম্বরে আলু খনন করবেন নাগাজর পাকা হওয়ার লক্ষণ
গাজরের পাকাতা নির্ধারণ করতে, আপনার নীচের শীর্ষগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা হলুদ এবং শুকিয়ে যেতে শুরু করে। সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করার দরকার নেই, কারণ এটি মূল ফসল শুকিয়ে যেতে পারে।
পরিপক্কতার প্রধান চিহ্ন হল মূল ফসলে ফাটল দেখা, সমৃদ্ধ রঙ এবং দাগ ছাড়াই মসৃণ পৃষ্ঠ। গাজরের সর্বোত্তম আকার 1-2 সেন্টিমিটার বেধ, দৈর্ঘ্য বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। ফসল কাটাতে দেরি হলে সজ্জা মোটা হয়ে যেতে পারে এবং স্বাদ নষ্ট হতে পারে।
পরিষ্কার এবং সঞ্চয় করার জন্য টিপস খনন করার পরে, অবিলম্বে শীর্ষগুলি অপসারণ এবং ছায়ায় সবজি শুকানোর সুপারিশ করা হয়। স্টোরেজ জন্য, একটি শীতল, শুষ্ক, বায়ুচলাচল এলাকা চয়ন করুন. দক্ষিণাঞ্চলে, গাজরকে খড় এবং শাখার স্তরের নীচে শীতকালে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে এবং বসন্তে ধীরে ধীরে একটি তাজা ফসল কাটা যেতে পারে।
গাজর এবং বীট সংগ্রহের জন্য চন্দ্র ক্যালেন্ডার 2025
সর্বোত্তম তারিখ:
- সেপ্টেম্বর: 13, 14, 17, 18 এবং 19 এর প্রথমার্ধ
- অক্টোবর: 10, 11, 14, 15, 16 এর দ্বিতীয়ার্ধ
গাজর এবং বীট কাটার সেরা সময় সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, একজন অভিজ্ঞ মালীর ভিডিওটি দেখুন।
আরও পড়ুন:
উত্স সম্পর্কে: “ওডেসা থেকে উদ্ভিজ্জ মালী”
চ্যানেলটি 2023 সালে তৈরি করা হয়েছিল। বর্তমানে প্রায় 40 হাজার সাবস্ক্রাইবার রয়েছে। চ্যানেলটিতে বাগান, উদ্ভিজ্জ বাগান এবং কৃষি ও দাচা বিষয়ক ক্ষেত্রে মহিলা লরিসার নিজস্ব অভিজ্ঞতা সম্পর্কে ভিডিও রয়েছে। স্ট্রবেরি, শসা, টমেটো এবং একজন মহিলা তার বাগানে যে সমস্ত কিছু জন্মায় সে সম্পর্কে ভিডিও।
আপনি যদি একটি ত্রুটি লক্ষ্য করেন, প্রয়োজনীয় পাঠ্যটি নির্বাচন করুন এবং সম্পাদকদের কাছে রিপোর্ট করতে Ctrl+Enter টিপুন।
