আপনি শিখবেন কীভাবে কুমড়ার পাকাতা নির্ধারণ করতে হয় এবং কীভাবে বাড়িতে কুমড়া সংরক্ষণ করতে হয় যাতে এটি আপনাকে সারা শীতে এর স্বাদে আনন্দিত করে।
লিঙ্ক কপি করা হয়েছে
কিভাবে বুঝবেন যে একটি কুমড়া পাকা হয়েছে এবং সমস্ত শীতকালে সংরক্ষণ করা হবে / কোলাজ গ্ল্যাভরেড, ছবি: pixabay.com
আপনি শিখবেন:
- কুমড়া পাকা হওয়ার লক্ষণ
- কীভাবে সঠিকভাবে কুমড়া সংরক্ষণ করবেন
কুমড়া ভালভাবে সংরক্ষণ করার জন্য, সময়মতো বুঝতে হবে যে কুমড়া পাকা হয়েছে এবং আপনি নিরাপদে বাগান থেকে এটি সরিয়ে ফেলতে পারেন। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা পাকা হওয়ার বেশ কয়েকটি লক্ষণ সন্ধান করার পরামর্শ দেন যা কখন কুমড়া সংরক্ষণ করতে হবে তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।
পুরু কুমড়া চামড়া
প্রধান সংকেত হয় পুরু কুমড়া চামড়া. আপনি যদি আপনার আঙুল দিয়ে টিপতে পারেন এবং কোনও গর্ত অবশিষ্ট না থাকে তবে ফল প্রস্তুত। ব্যতিক্রম হল মাস্কাট জাত, যেখানে পরিপক্কতা রঙ দ্বারা সর্বোত্তমভাবে নির্ধারিত হয়: হলুদ, কমলা বা বাদামী আভা এবং ম্যাট পৃষ্ঠ।
কুমড়া উপর পরিষ্কার প্যাটার্ন
দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ সূচক হল কুমড়া উপর পরিষ্কার প্যাটার্ন. পাকা জাতগুলিতে, ডোরা এবং দাগ উজ্জ্বল এবং বিপরীত হয়ে ওঠে। যদি ছবিটি ঝাপসা বা ফ্যাকাশে হয় তবে এটি একটি স্পষ্ট চিহ্ন যে ফলটি এখনও পরিপক্কতায় পৌঁছেনি।
রেফ্রিজারেটর ইনফোগ্রাফিক্স / গ্ল্যাভরেডে শাকসবজি এবং ফল কতক্ষণ থাকে
কুমড়া একটি শক্ত কান্ড আছে
তৃতীয় চিহ্ন- কুমড়ার শক্ত কান্ড. একটি পাকা সবজিতে, এটি শুকনো, কাঠের হয়ে যায় এবং সবুজ থেকে ধূসর-বাদামী রঙে পরিবর্তন করে। এর মানে হল যে উদ্ভিদ থেকে পুষ্টি বন্ধ হয়ে গেছে, এবং ফল সঞ্চয়ের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত।
আপনি যদি এই সব লক্ষ্য করেন একটি পাকা কুমড়ার লক্ষণতারপর ফসল কাটার সময়। এবং এটি দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার জন্য, ফলগুলিকে 10-14 দিনের জন্য একটি উষ্ণ এবং বায়ুচলাচল জায়গায় রেখে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারপরে সেগুলি সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
একটি বড় ফসল পেতে কীভাবে কুমড়াকে সঠিকভাবে আকার দিতে হয় সে সম্পর্কে ভিডিওটি দেখুন:
আপনি আগ্রহী হতে পারে:
আপনি যদি একটি ত্রুটি লক্ষ্য করেন, প্রয়োজনীয় পাঠ্যটি নির্বাচন করুন এবং সম্পাদকদের কাছে রিপোর্ট করতে Ctrl+Enter টিপুন।
