এডিটর-ইন-চিফ আপনাকে বলবেন কীভাবে সঠিকভাবে পেঁয়াজ আচার করা যায় যাতে সেগুলি তিক্ত না হয় এবং যে কোনও সালাদের জন্য উপযুক্ত হয়।
লিঙ্ক কপি করা হয়েছে
কীভাবে পেঁয়াজ আচার করবেন – একটি দ্রুত রেসিপি / কোলাজ: গ্ল্যাভরেড, ছবি: pixabay.com, স্ক্রিনশট
আপনি শিখবেন:
- কীভাবে পেঁয়াজের জন্য মেরিনেড তৈরি করবেন
- কতক্ষণ পেঁয়াজ আচার করা উচিত?
আচারযুক্ত পেঁয়াজ অনেক খাবারের একটি উপাদান। এটি নিজেই একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করে। যাইহোক, সবাই সঠিকভাবে পেঁয়াজ আচার করতে পারে না যাতে সেগুলি তিক্ত না হয়।
আপনি যদি পশম কোটের নীচে হেরিংয়ের জন্য একটি সুস্বাদু এবং “বিরক্ত নয়” রেসিপিতে আগ্রহী হন তবে উপাদানটি পড়ুন: পিটা রুটিতে একটি পশম কোটের নীচে হেরিং: সালাদ পরিবেশন করা হলে অতিথিরা আনন্দিত হবে।
ইউটিউব চ্যানেল লুবিমোভস্কায়া রান্নাঘরে তারা বলেছিল যে কীভাবে পশম কোট বা অন্য কোনও সালাদের জন্য পেঁয়াজ আচার করা যায়।
আপনার যা প্রয়োজন হবে:
- বাল্ব;
- ফুটন্ত জল;
- 9% ভিনেগার;
- লবণ;
- চিনি
যেখানে আপনি পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে পারেন এবং করতে পারবেন না / ইনফোগ্রাফিক্স: গ্ল্যাভরেড
সালাদের জন্য কীভাবে পেঁয়াজ আচার করবেন
1. একটি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কাটা প্রয়োজন।
2. একটি গভীর প্লেটে পেঁয়াজ রাখুন এবং 200 মিলি ফুটন্ত জল ঢেলে দিন (যাতে পেঁয়াজ সম্পূর্ণরূপে জলে ঢেকে যায়)।
3. দুই টেবিল চামচ 9% ভিনেগার যোগ করুন।
4. ১ টেবিল চামচ চিনি এবং এক চা চামচ লবণ যোগ করুন।
5. সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
“আপনার যদি আমার চেয়ে ছোট পেঁয়াজ থাকে তবে আপনি সমস্ত উপাদানের অর্ধেক ব্যবহার করতে পারেন,” ইরিনা বলেছিলেন।
কতক্ষণ আপনি মেরিনেডে পেঁয়াজ রাখতে পারেন?
সেরা স্বাদের জন্য, প্রায় 40-60 মিনিটের জন্য মেরিনেডে পেঁয়াজ ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভিডিওটি দেখুন – কীভাবে সঠিকভাবে পেঁয়াজ আচার করবেন:
পূর্বে, গ্ল্যাভরেড লিখেছিলেন কিভাবে ভুট্টা হিমায়িত করা যায়। এই পদ্ধতিটি গ্রিলড বা স্কিললেট কর্ন প্রেমীদের জন্য দুর্দান্ত।
আপনার চায়ের স্বাদ সবসময় ভালো হয় তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে নিয়মিত চাপাতার সাথে কী করতে হবে সে সম্পর্কেও আমরা লিখেছি।
এছাড়াও আপনি আগ্রহী হতে পারে:
সম্পদ সম্পর্কে: ইউটিউব চ্যানেল Lyubimovskaya রন্ধনপ্রণালী
6.3 হাজারেরও বেশি লোক লিউবিমোভস্কায়া কিচেন ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করেছে।
চ্যানেলে আপনি ডেজার্ট, সালাদ, অ্যাপেটাইজার, প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সের সহজতম রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
“আমি সত্যিই রান্না করতে পছন্দ করি, কিন্তু যখন এটি জটিল এবং সময়সাপেক্ষ হয় তখন আমি এটি পছন্দ করি না। তাই, আমি এই চ্যানেলটিকে আপনার জন্য যতটা সম্ভব উপযোগী করার চেষ্টা করব এবং আমি যেকোনো টেবিলে প্রতিদিনের জন্য সহজ রেসিপি যোগ করব,” বলেছেন চ্যানেলের লেখক ইরিনা গ্লুশচাক।
আপনি যদি একটি ত্রুটি লক্ষ্য করেন, প্রয়োজনীয় পাঠ্যটি নির্বাচন করুন এবং সম্পাদকদের কাছে রিপোর্ট করতে Ctrl+Enter টিপুন।
