এই হৃদয়গ্রাহী জলখাবারটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং দ্রুত খাওয়া যায়।
কীভাবে পনির এবং ডিমের সাথে পিটা রুটির একটি সুস্বাদু স্ন্যাক তৈরি করবেন / My কোলাজ, YouTube স্ক্রিনশট
আপনি যদি অতিথিদের আশা করছেন, কিন্তু রান্নাঘরে ঘণ্টার পর ঘণ্টা কাটাতে চান না, তাহলে উৎসবের টেবিলে লাওয়াশ স্ন্যাকস পরিবেশন করুন। এগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ, তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না এবং কাটা হলে সুন্দর দেখায়। এবং তাদের প্রধান সুবিধা হল যে আপনি ফ্রিজে থাকা যে কোনও পণ্য থেকে ফিলিং তৈরি করতে পারেন।
পনির, আজ এবং রসুনের সাথে ল্যাভাশ অ্যাপেটাইজার
এই রেসিপি আমরা একটি রোল মধ্যে পনির এবং রসুন ভর্তি মোড়ানো। ফলাফল একই সময়ে একটি সূক্ষ্ম এবং তীব্র স্বাদ হয়।
আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন হবে:
- পিটা রুটির 3-4 শীট;
- 300 গ্রাম পনির;
- 4 ডিম;
- রসুনের 3-4 কোয়া;
- 100 গ্রাম মেয়োনিজ;
- একগুচ্ছ সবুজ।
ডিম শক্ত করে সিদ্ধ করে ঠাণ্ডা করে কষিয়ে নিন। পনিরও একইভাবে পিষে নিন। সূক্ষ্মভাবে সবুজ কাটা এবং একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন চেপে. সব উপকরণ মেয়োনিজের সঙ্গে মিশিয়ে নিন। ফিলিং দিয়ে সমানভাবে পিটা রুটি গ্রীস করুন, চাদরগুলি একে অপরের উপরে রাখুন এবং একটি শক্ত রোলে মুড়ে দিন। কমপক্ষে এক ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
গলিত পনিরের সাথে পিটা রুটির এই অ্যাপিটাইজারটি ভাল ঠান্ডা, তবে যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি চুলায় বেক করা যেতে পারে।
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে Lavash appetizer
একটি রোল মধ্যে ক্লাসিক কাঁকড়া সালাদ মোড়ানো এবং এটি কত সুস্বাদু চেষ্টা করুন.
নিম্নলিখিত পণ্য প্রস্তুত করুন:
- 3 পিটা রুটি;
- 150 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
- 4 ডিম;
- 100 গ্রাম পনির;
- 1 প্রক্রিয়াজাত পনির;
- সবুজের গুচ্ছ;
- লবণ এবং মরিচ স্বাদ।
সিদ্ধ ডিম, পনির এবং চপস্টিকগুলি আলাদা বাটিতে গ্রেট করুন। শাক খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা। প্রক্রিয়াজাত পনিরকে মাইক্রোওয়েভে ফ্রিজ করুন এবং এটিও গ্রেট করুন।
আমরা পিটা রুটির তিন স্তরে থালা ছড়িয়ে দিই। আমরা নিম্নলিখিত ফিলিংস সহ প্রতিটি শীট গ্রীস করি: প্রথমটি – মেয়োনিজ, কাঁকড়ার লাঠি, ডিল। দ্বিতীয়টি প্রক্রিয়াজাত পনির এবং ডিমের মিশ্রণ। তৃতীয় – অবশিষ্ট মেয়োনিজ এবং পনির সঙ্গে। এটি একটি রোল আকারে মোড়ানো এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।ধূমপান করা মুরগির মাংস এবং গাজরের সাথে কোরিয়ান স্টাইলের ল্যাভাশ অ্যাপেটাইজার
থালাটি সন্তোষজনক, উচ্চ-প্রোটিন এবং সরস হয়ে ওঠে। এটি এমনকি দ্বিতীয় থালা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
উপাদানের তালিকা:
- পিটা রুটির 2 শীট;
- 250 গ্রাম ধূমপান করা মুরগির ফিললেট;
- 100 গ্রাম পনির;
- 100 গ্রাম লেটুস পাতা;
- 80 গ্রাম কোরিয়ান গাজর।
লেটুস পাতা ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। পনির গ্রেট করুন এবং স্ট্রিপগুলিতে মাংস কেটে নিন। একপাশে মেয়োনিজ দিয়ে লাভাশের প্রতিটি স্তর গ্রীস করুন।
সাধারণ লাভাশ স্ন্যাকস দুটি স্তরের স্ন্যাকস থেকে প্রস্তুত করা হয় / My কোলাজ, YouTube স্ক্রিনশট
তারপরে উপরের ফটোতে দেখানো পণ্যগুলি রাখুন। প্রথমে, পিটা রুটির প্রথম শীটটি মুরগির সাথে ছিটিয়ে দিন এবং বাম প্রান্তে পনির রাখুন। তারপরে উপরে দ্বিতীয় পিটা রুটি দিয়ে ঢেকে দিন, বাম প্রান্ত থেকে সালাদ এবং গাজর রাখুন। এটি শক্তভাবে মোড়ানো। পাতলা রিংগুলিতে কাটা পিটা ব্রেড স্ন্যাকস পরিবেশন করুন।
লাল মাছের সাথে উত্সবের টেবিলে লাভাশ অ্যাপেটাইজার
এই সুস্বাদু রেসিপি যে কোনো ছুটিতে একটি হিট হবে.
পণ্যের সম্পূর্ণ তালিকা নিম্নরূপ:
- পিটা রুটির 2 শীট;
- 250 গ্রাম হালকা লবণাক্ত স্যামন বা স্যামন;
- 1 শসা;
- ক্রিম পনির 200 গ্রাম;
- 100 গ্রাম লেটুস পাতা;
- স্বাদে সবুজ শাক।
ফ্রিজ থেকে ক্রিম পনিরকে নরম করার জন্য আগে থেকে সরিয়ে ফেলুন। লেটুস এবং সবুজ শাকগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন। মাছগুলিকে কিউব করে এবং শসাগুলিকে রিংগুলিতে কাটুন।
আরও পড়ুন:
অর্ধেক পনির দিয়ে পিটা রুটির প্রথম শীটটি ছড়িয়ে দিন এবং পুরো পৃষ্ঠে সবুজ শাক এবং লেটুস ছড়িয়ে দিন। অবশিষ্ট পনির দিয়ে ব্রাশ করা দ্বিতীয় শীট দিয়ে ঢেকে দিন। এর উপর স্যামন এবং শসা রাখুন। একটি টাইট রোল মধ্যে থালা মোড়ানো এবং এটি অন্তত 2 ঘন্টার জন্য brew যাক. একটি পাতলা পিটা রুটি নাস্তা দেখতে সুন্দর করতে, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিন।
